18 de setembro

Receitas Criativas com Pré-Misturas: Como Inovar na Cozinha com Central Alimentos

1. Bolo Vulcão de Chocolate O clássico bolo de chocolate ganha um toque gourmet com o recheio cremoso e farto, […]

1. Bolo Vulcão de Chocolate

O clássico bolo de chocolate ganha um toque gourmet com o recheio cremoso e farto, que escorre a cada fatia.

Ingredientes:

• 1 pacote de Pré-mistura de Chocolate da Central Alimentos (conforme instruções de embalagem)
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 200g de chocolate meio amargo

Modo de preparação:

• Prepare o bolo conforme as instruções da pré-mistura e asse em uma forma de buraco no meio.
• Para o recheio, derreta o chocolate meio amargo e mistura com o creme de leite e leite condensado até obter uma consistência cremosa.
• Depois de assado, recheie o bolo e despeje o restante do creme por cima. Sirva com o escorrendo enchendo como uma verdadeira explosão de chocolate.

2. Brownie Recheado com Doce de Leite

Se você é fã de sobremesas ricas e densas, este brownie recheado com doce de leite é a escolha certa!

Ingredientes:

• 1 pacote de Pré-mistura de Chocolate da Central Alimentos para brownies
• 200g de doce de leite
• Nozes ou amêndoas para incrementar (opcional)

Modo de preparação:

• Prepare o brownie seguindo as instruções da embalagem.
• Transfira metade da massa em uma forma, coloque o doce de leite no centro e cubra com o restante da massa.
• Asse até o ponto ideal, garantindo uma textura macia por dentro e crocante por fora. Sirva quente com uma bola de sorvete para um toque ainda mais especial.

3. Torta de Chocolate com Frutas Vermelhas

Que tal combinar a doçura do chocolate com o toque ácido das frutas vermelhas? Esta torta é sofisticada, mas simples de fazer.

Ingredientes:

• 1 pacote de Pré-mistura de Chocolate da Central Alimentos
• 200g de frutas vermelhas (morango, framboesa e amora)
• Chantilly para decorar

Modo de preparação:

• Prepare uma base da torta com a pré-mistura de bolo de chocolate.
• Asse em uma forma de fundo adquirida para facilitar a montagem.
• Ao esfriar, cubra com frutas vermelhas e finalize com uma camada generosa de chantilly. Sirva em fatias e surpreenda seus convidados com uma combinação de sabores.

4. Cupcake Trufado

Os cupcakes já são um sucesso por si só, mas com um recheio de trufa de chocolate, eles ganham um toque ainda mais especial.

Ingredientes:

• 1 pacote de Pré-mistura de Chocolate da Central Alimentos
• 200g de chocolate ao leite
• 1 caixa de creme de leite

Modo de preparação:

• Prepare os cupcakes conforme instruções da embalagem e reserva.
• Para o recheio, derreta o chocolate ao leite e mistura com o creme de leite até formar um ganache.
• Recheie os cupcakes e assadeira com mais ganache por cima. Decore com raspas de chocolate para um visual irresistível.